An Introduction to the UK hospitality industry:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Brotherton, Bob,ed.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford: Butterworth-Heinemann, 2000.
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:226 s.; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya var.
ISBN:00750647116