Пропуск в контексте
Toggle navigation
VuFind
Язык
English
Deutsch
Türkçe
Русский
اللغة العربية
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Food purchasing and preparatio...
Фонды
Цитировать
Отправить на Email
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Food purchasing and preparation/
Библиографические подробности
Главный автор:
Briggs, Roy
Формат:
Язык:
English
Опубликовано:
Londra:
Cassell,
2000.
Предметы:
NİTELİKLİ AŞÇILIK
HAZIR YEMEK ÜRETİCİLERİ VE ÜRETİMİ
BESİN ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Menteşe Kütüphanesi
Подробно о фондах из Menteşe Kütüphanesi
Шифр:
TX820 BRI 2000
Копировать
Доступно
Схожие документы
Mutfak teknolojisi/
по: Türkan, Cemal
The Professional cheff's techniques of healthy/
Опубликовано: (2000)
Hospitality and catering: A Closer Look/
по: Jones, Ursula
Опубликовано: (1997)
The Caterer and hotelkeeper guide to money matters for hospitality managers/
по: Burgess, Cathy
Опубликовано: (2001)
Hotel and food service marketing: A Managerial approach/
по: Buttle, Francis
Опубликовано: (1994)
×
Загрузка...