Konaklama işletmelerinde tedarik: Yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uyuglama/

Библиографические подробности
Главный автор: Şahin, Özer, 1966-
Соавтор: İşletme anabilim dalı
Другие авторы: Asunakutlu, Tuncer.
Формат: Tez
Язык:Turkish
Опубликовано: Muğla: Muğla Üniversitesi, 2001.
Предметы:

Menteşe Kütüphanesi

Подробно о фондах из Menteşe Kütüphanesi
Шифр: TEZ YÜK ŞAH 45173
Копировать Ödünç verilmez