Konaklama işletmelerinde tedarik: Yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uyuglama/
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Tez |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Muğla:
Muğla Üniversitesi,
2001.
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TEZ YÜK ŞAH 45173 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Ödünç verilmez |