Konaklama işletmelerinde tedarik: Yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uyuglama/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Şahin, Özer, 1966-
مؤلف مشترك: İşletme anabilim dalı
مؤلفون آخرون: Asunakutlu, Tuncer.
التنسيق: أطروحة
اللغة:Turkish
منشور في: Muğla: Muğla Üniversitesi, 2001.
الموضوعات:

Menteşe Kütüphanesi

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: TEZ YÜK ŞAH 45173
النسخة Ödünç verilmez