Konaklama işletmelerinde tedarik: Yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uyuglama/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Muğla:
Muğla Üniversitesi,
2001.
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 125 y.; 30 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliyografya var. |