Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
Main Author: | Ünver, Bahtiyar (yazar) |
---|---|
Other Authors: | Baykan, Suna (yazar), Sacır, F. Handan (yazar), Özcan, Kadri (yazar) |
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
İstanbul :
Millî Eğitim Bakanlığı,
1982.
|
Edition: | 2. basılış. |
Series: | Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Öğretim Kitapları Etüd ve Programlama Dairesi yayınları ; no. 7. Devlet kitapları
|
Subjects: |
Similar Items
-
Temel gıda mikrobiyolojisi /
by: Ray, Bibek
Published: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2017) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
by: Pichhardt, Klaus
Published: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa, 1962-
Published: (2010) -
Food microbiology : a laboratory manual /
by: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Published: (2003)