Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
المؤلف الرئيسي: | Ünver, Bahtiyar (yazar) |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Baykan, Suna (yazar), Sacır, F. Handan (yazar), Özcan, Kadri (yazar) |
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Turkish |
منشور في: |
İstanbul :
Millî Eğitim Bakanlığı,
1982.
|
الطبعة: | 2. basılış. |
سلاسل: | Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Öğretim Kitapları Etüd ve Programlama Dairesi yayınları ; no. 7. Devlet kitapları
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Temel gıda mikrobiyolojisi /
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi /
منشور في: (2017) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
بواسطة: Pichhardt, Klaus
منشور في: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
بواسطة: Tayar, Mustafa, 1962-
منشور في: (2010) -
Food microbiology : a laboratory manual /
بواسطة: Yousef, Ahmed Elmeleigy
منشور في: (2003)