Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ünver, Bahtiyar (yazar)
Diğer Yazarlar: Baykan, Suna (yazar), Sacır, F. Handan (yazar), Özcan, Kadri (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul : Millî Eğitim Bakanlığı, 1982.
Edisyon:2. basılış.
Seri Bilgileri:Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Öğretim Kitapları Etüd ve Programlama Dairesi yayınları ; no. 7. Devlet kitapları
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:VII, 168 sayfa : resim, şekil ; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya: (sayfa 161-163)