Koçtürk, O. N. (1958). Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu.
Chicago ZitierstilKoçtürk, Osman Nuri. Gıda Maddelerinin Soğuk Ve Donmuş Muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1958.
MLA ZitierstilKoçtürk, Osman Nuri. Gıda Maddelerinin Soğuk Ve Donmuş Muhafazaları. Ankara: Et ve Balık Kurumu, 1958.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.