Gökdemir, A., & Sökmen, A. (2012). Pişirme yöntemleri ve teknikleri I-II (1. baskı.). Ankara: Detay Yayıncılık.
استشهاد بنمط شيكاغوGökdemir, Ayhan, and Alptekin Sökmen. Pişirme Yöntemleri Ve Teknikleri I-II. 1. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2012.
MLA استشهادGökdemir, Ayhan, and Alptekin Sökmen. Pişirme Yöntemleri Ve Teknikleri I-II. 1. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.