Türkiye'nin peynir hazineleri /
Türk peynirleri ne yazık ki yurtdışında yeterince tanınmıyor. Türkiyeyi ziyaret edenler kadar Türkler de bu ülkede 160 çeşit yerel peynir olduğunu duyduklarında şaşırıyorlar. Oysa marketlerde, bakkallarda satılan peynirlerin büyük bir kısmı fabrikalarda üretilirken, asıl ilgi çekici olanlar geleneks...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | Turkish English |
| Опубликовано: |
İstanbul :
Boyut Yayınları,
2009.
|
| Редактирование: | 2. baskı. |
| Предметы: |
Marmaris Turizm MYO
| Шифр: |
SF274.T9 S9313 2009 |
|---|---|
| Копировать k.1 | Ödünç verilmez |