Temel gıda mikrobiyolojisi /

Bibliographic Details
Main Author: Ray, Bibek (yazar)
Other Authors: Bhunia, Arun K. (yazar), Dilek Heperkan, Zeynep (çeviren)
Format: Book
Language:Turkish
English
Published: Ankara : Nobel Akademik, ©2016.
Edition:Beşinci basımdan çeviri.
Series:Yayın no ; 1636. Gıda tarım hayvancılık ; 017
Subjects:

Menteşe Kütüphanesi

Holdings details from Menteşe Kütüphanesi
Call Number: QR115 .R3913 2016
Copy k.1 Available