Kapak Resmi

QR Kod

Temel gıda mikrobiyolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ray, Bibek (yazar)
Diğer Yazarlar:	Bhunia, Arun K. (yazar), Dilek Heperkan, Zeynep (çeviren)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Turkish English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Nobel Akademik, ©2016.
Edisyon:	Beşinci basımdan çeviri.
Seri Bilgileri:	Yayın no ; 1636. Gıda tarım hayvancılık ; 017
Konular:	Food > Microbiology

Benzer Materyaller

Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
Yazar:: Pichhardt, Klaus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa, 1962-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
Yazar:: Ünver, Bahtiyar
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food microbiology : a laboratory manual /
Yazar:: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food microbiological analysis : new technologies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Gıda hijyeni ve mikrobiyolojisi /
Yazar:: Erol, İrfan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Microbial food safety in animal agriculture : current topics /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gıda biyoteknolojisi /

Food microbiology and laboratory practice /
Yazar:: Bell, C., 1946-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Gıda mikrobiyolojisi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Laboratory methods in food microbiology /
Yazar:: Harrigan, W. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Microbiological risk assessment in food processing/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları/
Yazar:: Ünlütürk,Adnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Merck gıda mikrobiyolojisi uygulamaları/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Mikrobiyoloji ve bağışıklama/
Yazar:: Barutçu, Gülşen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri/
Yazar:: Topal R.Şeminur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Probiotics in food safety and human health /
Yazar:: Goktepe, İpek.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Toprak mikrobiyolojisi /
Yazar:: Çengel, Muzaffer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Applied microbiology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Food hygiene, microbiology, and HACCP /
Yazar:: Forsythe, S. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Microbiological analysis of food and water: guidelines for quality assurance/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food microbiology: Fundamentals and frontiers/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Gıda analizleri /
Yazar:: Dokuzlu, Canan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gıda teknolojisi /
Yazar:: Bulduk, Sıdıka
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı /
Yazar:: Artık, Nevzat, 1955-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda katkı maddeleri : analiz yöntemleri /
Yazar:: Altuğ, Tomris
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Enfeksiyon hastalıkları ve mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Temel mikrobiyoloji.
Yazar:: Unat, Ekrem Kadri, 1914-1998
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Temel mikrobiyoloji /
Yazar:: Arda, Mustafa, 1929-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Temel mikrobiyoloji /
Yazar:: Arda, Mustafa, 1929-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Temel mikrobiyoloji /
Yazar:: Arda, Mustafa, 1929-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Temel mikrobiyoloji /
Yazar:: Arda, Mustafa, 1929-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Gıda kimyası : besin hijyeni ve teknolojisi ders notları /
Yazar:: Tolgay, Zeki, 1917-1987
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

İnfeksiyon hastalıkları ve mikrobiyolojisi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

İnfeksiyon hastalıkları ve mikrobiyolojisi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)