Ray, B., Bhunia, A. K., & Dilek Heperkan, Z. (2016). Temel gıda mikrobiyolojisi (Beşinci basımdan çeviri.). Ankara: Nobel Akademik.
Chicago Stili AlıntıRay, Bibek, Arun K. Bhunia, and Zeynep Dilek Heperkan. Temel Gıda Mikrobiyolojisi. Beşinci basımdan çeviri. Ankara: Nobel Akademik, 2016.
MLA AlıntıRay, Bibek, Arun K. Bhunia, and Zeynep Dilek Heperkan. Temel Gıda Mikrobiyolojisi. Beşinci basımdan çeviri. Ankara: Nobel Akademik, 2016.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..