Bilgin, A., & Samancı, Ö. (2008). Türk mutfağı (1. bs.). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı.
Chicago Stili AlıntıBilgin, Arif, and Özge Samancı. Türk Mutfağı. 1. bs. Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2008.
MLA AlıntıBilgin, Arif, and Özge Samancı. Türk Mutfağı. 1. bs. Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2008.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..