Yılmaz, A. (2004). Aşçının el kitabı: Işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek (3. bsk.). İstanbul: Boyut Kitapları.
Chicago-стиль цитированияYılmaz, Aydın. Aşçının El Kitabı: Işyerimiz Mutfak Mesleğimiz Aşçılık Sanatımız Pişirmek. 3. bsk. İstanbul: Boyut Kitapları, 2004.
MLA-цитированиеYılmaz, Aydın. Aşçının El Kitabı: Işyerimiz Mutfak Mesleğimiz Aşçılık Sanatımız Pişirmek. 3. bsk. İstanbul: Boyut Kitapları, 2004.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.