Owusu-Apenten, R. K. (2005). Introduction to food chemistry. Boca Raton, Fla.: CRC Press.
استشهاد بنمط شيكاغوOwusu-Apenten, R. K. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, Fla.: CRC Press, 2005.
MLA استشهادOwusu-Apenten, R. K. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, Fla.: CRC Press, 2005.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.