Türkan, C. (2007). Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama (3. bs.). Ankara: Detay.
Chicago-стиль цитированияTürkan, Cemal. Turizmde Beslenme Ilkeleri Ve Mönü Planlama. 3. bs. Ankara: Detay, 2007.
MLA-цитированиеTürkan, Cemal. Turizmde Beslenme Ilkeleri Ve Mönü Planlama. 3. bs. Ankara: Detay, 2007.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.