Türkan, C. (2007). Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama (3. bs.). Ankara: Detay.
Chicago Style CitationTürkan, Cemal. Turizmde Beslenme Ilkeleri Ve Mönü Planlama. 3. bs. Ankara: Detay, 2007.
MLA CitationTürkan, Cemal. Turizmde Beslenme Ilkeleri Ve Mönü Planlama. 3. bs. Ankara: Detay, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.