Handbook of frozen food processing and packaging /
Weitere Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis,
2006.
|
Schriftenreihe: | Food science and technology ; 155
|
Schlagworte: |
Menteşe Kütüphanesi
Signatur: |
TP372.3 HAN 2006 |
---|---|
Exemplar 1 | Verfügbar |