Handbook of frozen food processing and packaging /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Sun, Da-Wen.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006.
سلاسل:Food science and technology ; 155
الموضوعات:

Menteşe Kütüphanesi

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: TP372.3 HAN 2006
النسخة 1 متاح