(1982). Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi.
Chicago Style CitationTürk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982.
MLA CitationTürk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.