(1982). Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi.
استشهاد بنمط شيكاغوTürk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982.
MLA استشهادTürk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri: 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara. Ankara: Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.