Fish processing technology /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London ; New York :
Blackie Academic & Professional,
1997.
|
| Edisyon: | 2.bs. |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | xiii, 292 s. : res. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya ve dizin var. |
| ISBN: | 0751402737 : 9780751402735 |