Montanari, M., Önen, M., & Hinginar, B. (1995). Avrupa'da yemeğin tarihi=: La Fame e L'Abbondanze. İstanbul: Afa Intermedia.
Chicago Stili AlıntıMontanari, Massimo, Mesut Önen, and Biranda Hinginar. Avrupa'da Yemeğin Tarihi=: La Fame E L'Abbondanze. İstanbul: Afa Intermedia, 1995.
MLA AlıntıMontanari, Massimo, Mesut Önen, and Biranda Hinginar. Avrupa'da Yemeğin Tarihi=: La Fame E L'Abbondanze. İstanbul: Afa Intermedia, 1995.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..