Значок книги

Süt işleme teknolojisi /

Библиографические подробности
Главный автор: Demirci, Mehmet, 1946-2021
Другие авторы: Şimşek, Osman
Формат: ‌
Язык:Turkish
Опубликовано: İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.
Редактирование:2.baskı
Предметы:
Süt İşleme
Süt Ürünleri Endüstrisi
Описание
Объем:246 s.; 22 cm.
Библиография:Bibliyografya var.
ISBN:9758377302

Схожие документы