Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul:
Literatür,
2004.
|
| Edisyon: | 4. basım. |
| Seri Bilgileri: | Literatür yayınları ; 115
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
QR115 PIC 2004 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |