Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | , |
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
İstanbul:
Literatür,
2004.
|
Edition: | 4. basım. |
Series: | Literatür yayınları ; 115
|
Subjects: |
Menteşe Kütüphanesi
Call Number: |
QR115 PIC 2004 |
---|---|
Copy 1 | Available |
Copy 1 | Available |
Copy 1 | Available |