Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pichhardt, Klaus
Weitere Verfasser: Sekin, Yılmaz, Karagözlü, Nural
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: İstanbul: Literatür, 2004.
Ausgabe:4. basım.
Schriftenreihe:Literatür yayınları ; 115
Schlagworte:

Menteşe Kütüphanesi

Bestandesangaben von Menteşe Kütüphanesi
Signatur: QR115 PIC 2004
Exemplar 1 Verfügbar
Exemplar 1 Verfügbar
Exemplar 1 Verfügbar