Bilgin, A. (2004). Osmanlı saray mutfağı, 1453-1650. İstanbul: Kitabevi.
Chicago ZitierstilBilgin, Arif. Osmanlı Saray Mutfağı, 1453-1650. İstanbul: Kitabevi, 2004.
MLA ZitierstilBilgin, Arif. Osmanlı Saray Mutfağı, 1453-1650. İstanbul: Kitabevi, 2004.
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