Konaklama işletmelerinde tedarik: Yiyecek-içecek tedariki üzerine bir uyuglama/
Main Author: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Turkish |
Published: |
Muğla:
Muğla Üniversitesi,
2001.
|
Subjects: |
Physical Description: | 125 y.; 30 cm. |
---|---|
Bibliography: | Bibliyografya var. |