Tarih boyunca yemek kültürü /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul :
İletişim Yayınları,
2001.
|
| Edisyon: | 5. baskı. |
| Seri Bilgileri: | İletişim Yayınları ; 691
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 381 sayfa : resim ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Bibliyografya (sayfa 381) |
| ISBN: | 9754708657 9789754708653 |