Scanlon,Nancy. (1993). Restaurant management. New York: John Wiley.
Chicago-стиль цитированияScanlon,Nancy. Restaurant Management. New York: John Wiley, 1993.
MLA-цитированиеScanlon,Nancy. Restaurant Management. New York: John Wiley, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.