APA Citation

Tolgay, Z. (1984). Gıda kimyası: Besin hijyeni ve teknolojisi ders notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi.

Chicago Style Citation

Tolgay, Zeki. Gıda Kimyası: Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Ders Notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1984.

MLA Citation

Tolgay, Zeki. Gıda Kimyası: Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Ders Notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1984.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.