Tolgay, Z. (1984). Gıda kimyası: Besin hijyeni ve teknolojisi ders notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi.
استشهاد بنمط شيكاغوTolgay, Zeki. Gıda Kimyası: Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Ders Notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1984.
MLA استشهادTolgay, Zeki. Gıda Kimyası: Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Ders Notları. Ankara: Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, 1984.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.