Tayfur, M. (2017). A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri (2. baskı.). Ankara: Detay Yayıncılık.
Chicago Stili AlıntıTayfur, Muhittin. A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri. 2. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2017.
MLA AlıntıTayfur, Muhittin. A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri. 2. baskı. Ankara: Detay Yayıncılık, 2017.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..