Şengül, S., & Türkay, O. 1. (2017). Türkiye'nin yöresel mutfakları (1. bs.). Ankara: Detay Yayınları.
Chicago Stili AlıntıŞengül, Serkan, and Oğuz 1977- Türkay. Türkiye'nin Yöresel Mutfakları. 1. bs. Ankara: Detay Yayınları, 2017.
MLA AlıntıŞengül, Serkan, and Oğuz 1977- Türkay. Türkiye'nin Yöresel Mutfakları. 1. bs. Ankara: Detay Yayınları, 2017.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..