Gültekin, F. (2014). A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri: Ansiklopedik sözlük (1. baskı.). İstanbul: Server İletişim.
Chicago Stili AlıntıGültekin, Fatih. A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri: Ansiklopedik Sözlük. 1. baskı. İstanbul: Server İletişim, 2014.
MLA AlıntıGültekin, Fatih. A'dan Z'ye Gıda Katkı Maddeleri: Ansiklopedik Sözlük. 1. baskı. İstanbul: Server İletişim, 2014.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..