Erişim Bilgileri: Case studies in food product development /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Earle, Mary D., Earle, R. L.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd, 2008.
Konular:	Food industry and trade > Management > Case studies. Besin endüstrisi ve ticareti > Yönetim > Örnek olaylar. Yeni ürünler. New products

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası:	TP370.8 C37 2008
Kopya Bilgisi c.1	Kütüphanede