Seafoods : quality, technology, and nutraceutical applications /

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: European Conference on Fish Processing
Diğer Yazarlar: Alasalvar, Cesarettin., Taylor, Tony, 1945-.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin ; New York : Springer, 2002.
Seri Bilgileri:Engineering online library
Konular:

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: SH335.5.Q35 ALA 2002
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede