Erişim Bilgileri: Microbiology of marine food products /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Ward, Donn R., 1949-, Hackney, Cameron Ray, 1951-
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York : Van Nostrand Reinhold, c1991.
Konular:	Balıklar > Mikrobiyoloji. Seafood > Microbiology. Seafood > Safety measures. Yenilebilir Deniz Ürünleri > Mikrobiyoloji. Yenilebilir Deniz Ürünleri > Güvenlik Ölçümleri.

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası:	QR118 MIC 1991
Kopya Bilgisi 1	Ödünçte – İade Tarihi: 01-04-2024