APA Citation

Demirci, M., & Şimşek, O. (2004). Süt işleme teknolojisi (2.baskı.). İstanbul: Hasad Yayıncılık.

Chicago Style Citation

Demirci, Mehmet, and Osman Şimşek. Süt Işleme Teknolojisi. 2.baskı. İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.

MLA Citation

Demirci, Mehmet, and Osman Şimşek. Süt Işleme Teknolojisi. 2.baskı. İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.