Demirci, M., & Şimşek, O. (2004). Süt işleme teknolojisi (2.baskı.). İstanbul: Hasad Yayıncılık.
Chicago Style CitationDemirci, Mehmet, and Osman Şimşek. Süt Işleme Teknolojisi. 2.baskı. İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.
MLA CitationDemirci, Mehmet, and Osman Şimşek. Süt Işleme Teknolojisi. 2.baskı. İstanbul: Hasad Yayıncılık, 2004.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.