APA Zitierstil

Koçak, N. (2004). Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi (2. bsk.). Ankara: Detay Yayıncılık.

Chicago Zitierstil

Koçak, Nilüfer. Yiyecek Içecek Hizmetleri Yönetimi. 2. bsk. Ankara: Detay Yayıncılık, 2004.

MLA Zitierstil

Koçak, Nilüfer. Yiyecek Içecek Hizmetleri Yönetimi. 2. bsk. Ankara: Detay Yayıncılık, 2004.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.