Оглавление: Konaklama işletmelerinde muhasebe uygulamaları/

Библиографические подробности
Главный автор:	Çetiner, Ertuğrul, 1948-
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	Ankara: Gazi Kitabevi, 2002.
Редактирование:	3. bsk.
Предметы:	Hospitality industry > Accounting. Hotels > Accounting. Konaklama endüstrisi > Muhasebe. Oteller > Muhasebe.

Оглавление:

Konaklama muhasebesi-Konaklama yönetim muhasebesi-Yiyecek-içecek, işçilik maliyet kontrolü.