Nahya, Z., & Birer, S. (2002). Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası. Ankara: Kültür Bakanlığı.
Chicago ZitierstilNahya, Zümrüt,haz., and Selma,haz Birer. Geleneksel Türk Mutfağı Bibliyografyası. Ankara: Kültür Bakanlığı, 2002.
MLA ZitierstilNahya, Zümrüt,haz., and Selma,haz Birer. Geleneksel Türk Mutfağı Bibliyografyası. Ankara: Kültür Bakanlığı, 2002.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.