Kaya, A. (2000). Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi. Antalya: [yayl.y.].
Chicago Stili AlıntıKaya, Ahmet. Misafirperlik Endüstrisinde Temel Mutfak Bilgisi. Antalya: [yayl.y.], 2000.
MLA AlıntıKaya, Ahmet. Misafirperlik Endüstrisinde Temel Mutfak Bilgisi. Antalya: [yayl.y.], 2000.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..