Anadol, C. (1997). Türk mutfağında tatlı ve pastalar ansiklopedisi: Türkiyede ilk defa Anadolu tatlıları ve saray tatlıları. İstanbul: Türkmen.
Chicago ZitierstilAnadol, Cemal. Türk Mutfağında Tatlı Ve Pastalar Ansiklopedisi: Türkiyede Ilk Defa Anadolu Tatlıları Ve Saray Tatlıları. İstanbul: Türkmen, 1997.
MLA ZitierstilAnadol, Cemal. Türk Mutfağında Tatlı Ve Pastalar Ansiklopedisi: Türkiyede Ilk Defa Anadolu Tatlıları Ve Saray Tatlıları. İstanbul: Türkmen, 1997.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.