Yeğen, E. M. (1996). Alaturka-alafranga tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi.
Chicago-стиль цитированияYeğen, Ekrem Muhittin. Alaturka-alafranga Tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi, 1996.
MLA-цитированиеYeğen, Ekrem Muhittin. Alaturka-alafranga Tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi, 1996.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.