Yeğen, E. M. (1996). Alaturka-alafranga tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi.
Chicago Stili AlıntıYeğen, Ekrem Muhittin. Alaturka-alafranga Tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi, 1996.
MLA AlıntıYeğen, Ekrem Muhittin. Alaturka-alafranga Tatlı-pasta öğretimi. İstanbul: İnkılap Kitabevi, 1996.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..